経営経済学部 経営学科 ベンチャービジネスコース 3年の佐々木ゼミが、兵庫県西宮市の商業施設「メルカードむこがわ」に、おむすびカフェ「おむすびの実」をオープンしました。営業は毎週金曜日の11時〜16時。テーマは「みんなが楽しみながら成長し、地域に愛されるカフェ」。春休み期間中に何度も集まり、メニューや価格、看板、宣伝、接客まで、すべて自分たちの手で準備しました。

 このカフェづくりは、実際にお店を立ち上げる“起業疑似体験”として行っているプロジェクト。経営やマーケティング、チームワークなどを、リアルな体験を通して学んでいます。小さな失敗と成功を積み重ねながら、毎回チームで話し合い、理想のお店に近づけていくその過程そのものが、大きな学びとなっています。お店は12月26日(金)まで毎週営業を続けます。
(このプロジェクトは、株式会社IKU様にご協力いただいています)

 学生が考えたオリジナルおむすびセットも大好評!SNSでも発信中なので、ぜひチェックしてみてください!

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★ 武庫川団地内 メルカードむこがわ「おむすびの実」 毎週金曜日 11~16時営業中 ★