チャペルや披露宴会場を見学させていただき、お客様のどんなご要望にもしっかりと対応するというスタッフの方の姿勢に感銘を受け、「ホスピタリティ」の授業に活かすことができました。本格的なコース料理をいただきながら、テーブルマナーを学びつつ、コースを超えて親睦を深めることもできました。