短大紹介

大学紹介

ライフデザイン論特別講義「テーブルコーディネートを生活の中へ」 ライフデザイン総合学科にて開催

09/07/21

７月１３日（月）、ライフデザイン総合学科「ライフデザイン論」において、食空間コーディネーターの岡田恭子さんを招いて、テーブルコーディネートの楽しさ、生活を豊かにする演出の道具としての役割を話していただきました。
東京ドームにて開催された「テーブルウェア・フェスティバル２００８」の諸作品、パティシエ・タカギ氏や石坂浩二氏の作品などを映像で鑑賞し、テーブル ウェアの基礎知識、食器の名称・並べ方、必要なエレメント等、日常の中のコーディネートのコツを学びました。ナプキンワークの実習もあり、興味深く学生は 取り組みました。
また、テーブルコーディネーターの仕事についての紹介もあり、学生の将来の仕事の選択肢の一つになったことでしょう。

20090721_3_01.jpg


お知らせ一覧へ

このページの先頭へ