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『観光ビジネス実務総論』にて「ラ・スイート神戸ハーバーランドホテル」研修を実施
14/12/16
11月8日(土)、ライフデザイン総合学科『観光ビジネス実務総論』(担当:久保 由加里 准教授)では「ラ・スイート神戸ハーバーランドホテル」にて、ツアーと講義によるホテル研修を行いました。
当ホテルは、スモール・ラグジュアリーホテルズ・オブ・ザ・ワールドの日本最初の加盟ホテルで、「ミシュランガイド」他、高い評価を受けています。
講師は総支配人 檜山 和司氏で、ホテルの施設の各所に見られるラ・スイート神戸ならではのこだわりや、オリジナルのサービスなどを学ぶことが出来ました。
講話では、とりわけホテル業界人として求められる人材として、ホスピタリティマインドを培うことの大切さを教えていただき、皆、真剣なまなざしで耳を傾けていました。
業界・企業研究、就職対策として、さらには、上質のものに触れ、洗練されたサービスを経験する貴重な機会となりました。