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ライフデザイン総合学科栄養士コース 学生と京阪百貨店とのコラボ弁当企画!!
16/03/29
ライフデザイン総合学科栄養士コース1年生が京阪百貨店30周年「春の大感謝祭」のコラボ企画で『懐かしの味 春満載 名・郷・味・弁当』を弁当製造のプラスメディ(インクロムプラス株式会社)の協力のもと考案しました。
浅井千佐子准教授の指導のもと、試作を何回も重ね、検討し完成いたしました。
お弁当の内容は、春の炊き込み御飯、さごしの梅しそ焼き、レモンチキン、いかなごのだし巻き卵、しらすと春キャベツのバター蒸し、りんごとだいこんのワイン煮、れんこんと梅ヨーグルト和え、桜餅です。学生たちの郷土の名産品や料理、食べ親しんだ懐かしの味を形にしたものです。
『懐かしの味 春満載 名・郷・味・弁当』は、以下の通り販売されております。
数に限りがありますが、ぜひお召し上がりください!
販売期間: | 平成28年3月17日(木)~20日(日) 3月24日(木)~27日(日) 3月31日(木)~4月3日(日) |
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販売店舗: | 京阪百貨店 守口店では食品フロア ちょこ菜コーナー 京橋店では+medi(プラスメディ) |
販売価格: | 1,080円 |