国際教養学部　国際観光学科　久保　由加里教授　2年生ゼミでは、11月27日、世界遺産　平等院の見学と茶臼から抹茶づくり体験をおこないました。
 平等院は世界遺産「古都京都の文化財」の1つです。浄土式庭園の池に浮かぶように建てられた鳳凰堂のツアーでは、数々の国宝を見学し、御堂の細部についての説明を受けることができました。藤原一族の栄華を今に伝えるその姿を見ながら、1000年の歴史に思いを馳せました。
 抹茶づくり体験では、まず宇治茶の伝統的な栽培方法や摘み方について学びました。それから各自で碾茶を挽いて抹茶にし、その挽いた抹茶を自分で点てていただきました。挽き立てのお茶はすばらしい香りでした。
 研修を通して、日本の文化について学び、また体感することができました。見事な紅葉にも魅了された、晩秋の一日でした。