栄養学科|教員紹介

土井 玲奈 (ドイ レイナ)
氏名 土井 玲奈 (ドイ レイナ)
英文 Doi Reina
大学名 大阪国際大学短期大学部
学部  
学科 栄養学科
職階 助教
役職
学位 修士(生活科学・大妻女子大学)
所属学会 日本栄養改善学会、日本栄養・食糧学会
研究分野 公衆栄養学・栄養疫学・食事評価
研究業績 【論文】
・Validity of Dietary Patterns Extracted from the Food Intake Frequency Questionnaires of Japanese Pregnant Women:Reina Doi, Minatsu Kobayashi,Kohei Ogawa, Naho Morisaki, Seung Chik Jwa,Takeo Fujiwara Journal of Human Nutrition & Food Science, 9(1): 1140.(2021)
・保育施設における食物アレルギー児に対する給食対応の現状と課題:渡邉隆子,平田香澄,土井玲奈,門脇麻美,島浦辰也,柳澤有香,栗橋美有,柳内志織 昭和学院短期大学紀要,第59号,p63-72(2022)
・妊産婦のための食事バランスガイド」を用いた食事アセスメントの妥当性:土井玲奈,小林実夏,小川浩平,森崎菜穂,左勝則,藤原武男 日本栄養・食糧学会誌,77巻,1号(2024)

【発表】
・食物摂取頻度調査票から抽出した食事パターンによる妊娠初期のビタミン・ミネラル摂取評価:小林実夏,土井玲奈,小川浩平,森崎菜穂,藤原武男 第66回栄養改善学会学術総会 2019年9月
・妊娠中期女性の栄養素の摂取状況について:土井玲奈,小林実夏,小川浩平,森崎菜穂,左勝則,藤原武男 日本食生活学会第59回大会創立30周年記念大会 2019年12月
・妊娠中期女性の食事パターンの抽出と栄養素摂取量の評価:土井玲奈,小林実夏,小川浩平,森崎菜穂,左勝則,藤原武男 第74回日本栄養・食糧学会大会 2020年5月
・妊娠初期女性の食事の多様性を用いた食事評価法の検討:土井玲奈,小林実夏,小川浩平,森崎菜穂,左勝則,藤原武男 第68回日本栄養改善学会学術総会 2021年10月
・ Dietary diversity and its relationship to nutrient and food group intake among Japanese pregnant women: Reina Doi, Minatsu Kobayashi,Kohei Ogawa, Naho Morisaki, Seung Chik Jwa,Takeo Fujiwara 22nd IUNS-ICN International Congress of Nutrition 2022年12月
・「妊産婦のための食事バランスガイド」を用いた食事評価方法の検討:土井玲奈,小林実夏,小川浩平,森崎菜穂,左勝則,藤原武男 第70回栄養改善学会学術総会 2023年9月

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